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Caponata – Sizilianischer Gemüseeintopf
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Unser sommerliches Lieblingsgericht aus Sizilien mit lila Auberginen, Staudensellerie, Tropeazwiebeln, gebrannter Paprika und vollreifen Ochsenherztomaten bringt Ihnen ein Stück Italien im Glas nach Hause.
Seine säuerliche Note erhält dieser schmackhafte Eintopf durch feinsten Rotweinbalsamessig!
Auch hier verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe.
Sie müssen den Eintopf lediglich in einem Topf aufkochen.
Inhalt ca. 2 Portionen
| Füllmenge | 380 g |
|---|---|
| Zutaten | Lila Auberginen, Ochsenherztomaten, Paprika, StaudenSELLERIE, Zwiebeln, Gemüsefond (Wasser, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Blumenkohl, Fenchel, Brokkoli, Weißwein (enthält SULFITE), Wermut (enthält SULFITE), Natives Olivenöl Extra, SELLERIE, Knoblauch, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer), Natives Olivenöl Extra, weißer Portwein (enthält SULFITE), Rotweinbalsamessig, junger Knoblauch, Salz, Basilikum, Muskovadozucker, weißer Pfeffer |
| Hinweis | Bei max. 7 °C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Raubs Landgasthof, Wolfgang Raub, Hauptstraße 41, 76456 Kuppenheim |
| Nährwerte | Durchschnittliche Nährewerte pro 100 g: |
