Dinkelgrieß hell

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Dinkelgrieß hell

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Beschreibung

Fein gemahlener Dinkelgrieß – perfekt für Grießbrei, Grießschnitte etc.

Dinkel ist eine der ältesten Getreidearten, eine Weizenart, genauer gesagt das Urkorn des Weizens. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Nährstoffen wird Dinkelmehl zurecht als gesund bezeichnet. Der hohe Kleber- und Eiweißgehalt verleiht ihm perfekte Backeigenschaften. In diesem Ausmahlungsgrad eignet es sich hervorragend für feines, helles Gebäck.
Dinkel ist nicht glutenfrei und sollte daher bei echter Zölliakie nicht verzehrt werden.

Informationen zum Hersteller:
Die Adlermühle in Bahlingen am badischen Kaiserstuhl ist einer der ältesten Mühlenbetriebe Deutschlands, dessen Geschichte bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Die Mühle wird noch heute als eine der letzten traditionell mit Wasserkraft angetrieben.
Alle Mehle werden ohne jegliche Zusatzstoffe, Mehlbehandlungsmittel und Konservierungsstoffe handwerklich hergestellt – sie werden den Qualitätsunterschied schmecken!

Zusätzliche Informationen

Füllmenge

500 g

Zutaten

DINKEL

Vermahlen in der Adler Mühle Bahlingen

Hinweis

Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Adler Mühle Bahlingen, vertreten durch Dr. Hubert Gilly und Linus Spiegelhalder, Eichstetterstr. 3, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl