Beschreibung
Unser Fruchtaufstrich mit Fruchtstücken aus Kornelkirschen.
Mit einer „normalen“ Kirsche hat die Kornelkirsche, oder auch Herlitze genannt, nichts zu tun – sie ist ein Hartriegelgewächs. In blühendem Zustand ist sie eine herrliche Bienenweide, die kleinen säuerlichen Früchte werden dann zu einer kaum bekannten Delikatesse, die zudem noch einen unheimlich hohen Gehalt an Vitamin-C haben!
Dieses süß-säuerliche Kompott wurde in echter Handarbeit hergestellt und passt unheimlich gut zu Hartkäsen oder Wildgerichten.
