Beschreibung
Dieser helle Alpenrosenhonig aus der Imkerei von Rainer Josef im Pfitschtal hat ein mildes fruchtiges Aroma und ist eine echte Rarität, denn die Alpenrosen oder auch Almrausch genannt wachsen in Höhen zwischen 500 bis über 2000 Meter.
Dieser Honig ist kalt geschleudert und nicht wärmebhandelt. Es kann daher zu einer natürlichen Auskristallisierung kommen. Wenn Sie den Honig langsam bei niedriger Temperatur erwärmen, wird dieser wieder flüssig.
