Beschreibung
Wilder Pfeffer Voatsiperifery aus Madagaskar.
Der seltene Pfeffer wächst hoch oben in Bäumen in 10 bis 20 Metern Höhe und wird von Hand gepflückt. Er ist ein hocharomatischer Pfeffer mit einem betörenden waldigen Duft und einem fruchtig-scharfen Aroma.
Sowohl super zu herzhaften Gerichten wie auch zu Schokolade! Aufgrund seines starken Aromas sollte der Pfeffer dezent eingesetzt werden.
Inhalt: 30 g